Дальневосточный этап чемпионата впервые прошел в Хабаровском крае. В соревнованиях принимали участие 20 мастеров из Хабаровска, Владивостока, Комсомольска-на-Амуре, Биробиджана и Благовещенска. В течение двух дней они демонстрировали свои навыки и мастерство в приготовлении кофе.Участникам предстояло за 15 минут приготовить и презентовать три пары напитков: эспрессо, молочный напиток на основе эспрессо и напиток, приготовленный альтернативным способом. Сертифицированные судьи оценивали вкус, подачу, технические навыки и профессионализм.
Было выбрано три победителя. Двое из них представят Дальний Восток в финале чемпионата в Москве. Первое место занял хабаровчанин Никита Найденов, второе – бариста из Владивостока Юлия Иванова, на третьем месте Дарья Нефедьева из Благовещенска.
Участие в таких мероприятиях способствует развитию туристической привлекательности края, популяризирует предприятия общественного питания.
Добавить комментарий